Salată Cu Pui, Rodii și Ananas
articol scris de Xandrinne blog de-alebubulinei.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Stiu, e o salata care ar merge mai bine iarna, si asa e, asta iarna am pregatit-o :)) O postez abia acum. E delicioasa, usor de facut...
Ingrediente (puteti stabili cantitati dupa preferinta):1 piept de pui (carnea trebuie fiarta, pentru o supa, sau un rasol)
1 conserva de ciuperci (eu am folosit ciuperci proaspete, pe care le-am taiat bucati potrivite si le-am tras putin in unt),1 conserva de compot de ananas
1 rodie,maioneza, dupa gust (eu am facut maioneza dintr-un galbenus fiert si unul crud; dar sa stiti ca demult imi propun sa incerc varianta aceea rapida, la blender...)
Pregatim ciupercile, taiem pieptul de pui (fiert), cubulete, preparam maioneza, scurgem ananasul de sirop si-l taiem bucati potrivite, scoatem semintele rodiei... Cam multa treaba, nu? :P
Asezam ingredientele intr-un castron, potrivim gustul de sare si piper si amestecam usor.
Asezam salata intr-un bol; eu am decorat cu putina maioneza.