Salata Cu Grapefruit Rose (rose-grapefruit Salad)
articol scris de alison blog alison-trials.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
o salata deosebit de aromata,un gust sublim,merita sa va rasfatati cu ea intr-o zi!
chiar daca unii din voi poate sunt mai conservatori la combinatia dulce cu picant,sa stiti ca ea are o savoare incontestabila,simturile nu ma mint!inca...:))
si imi pare ca liantul celor doua combinatii este otetul balsamic, care face ca ele sa se impleteasca si sa alunece usor una spre cealalta,in loc sa se afle la antipozi...poate gresesc,eu sunt o diletanta,specialistii doar pot confirma ori ba!
ingrediente pt. doua persoane:
2 grapefruit mari,curatate de coaja si taiate rondele,
1 ceapa rosie mica,taiata rondele,
cca 10 masline fara simburi,feliate,
ceapa verde tocata,
citeva frunzulite de busuioc,
ulei de masline,
otet balsamic rosu,
sare,piper.
asezam rondelele de fruct una linga alta,pe ele asezam rondelele de ceapa rosie,maslinele.asezonam cu sare si piper,stropim cu ulei si otet balsamic,eu am folosit variantele spray ale lor,iar la sfirsit decoram cu ceapa tocata si busuioc.
mmm,divin!
enjoy!