Salata Cu Fasole Rosie Si Cus-cus
articol scris de Criss75 blog criss75-despremine.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pentru o cina rapida si usoara, va propun aceasta delicioasa salata. Pentru 3 portii aveti nevoie de :
-1 cutie fasole rosie
-1 cutie porumb
-100 g cus-cus
-1 ceapa rosie
-1 ardei kapia
-4-5 rosii cherry
-150 g feta
- oua fierte
Cous-cusul se pune intr-un bol si se toarna peste el apa fierbinte cu sare (sau supa fierbinte). Se lasa sa se umfte 10-15 minute timp in care va absorbi toata apa. Se amesteca apoi toate ingredientele, se adauga ulei de masline si zeama de lamaie. Se serveste cu ou fiert (3-4 minute maxim).
Enjoy !