Salata Cu Fasole Rosie Si Branza Feta
articol scris de Alice_albinutza blog alice-albinutza.blogspot.com
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Stiu ca ar fi trebuit sa va aduc ceva de dulce, ceva cu multa ciocolata, cu creme sofisticate si nemaipomenit de gustoase. Stiu, stiu. Vin imediat si cu din astea. Insa inca sunt la faza cu salatele 
Si pentru ca am primit de la Home Garden niste produse si pentru ca mi-e tare foame, am desfacut o conserva de fasole rosie si mi-am incropit rapid o salata cu fasole rosie si branza feta. Acum, ce sa va povestec eu despre aceasta minunata salata? Ce as putea spune despre o salata, o banala salata? ei bine, intotdeauna ca sa te simti bine si satul dupa ce mananci o salata este de preferat si chiar recomandat sa ai pe masa o salata cu personalitate (cam asa spune Jamie). Asa ca aceasta salata cu fasole rosie si branza feta e clar o salata cu personalitate, va jur! Despre cantitati nu va spun decat ca e pe principiul “cata vrei” si ingredientele cam tot pe acolo…
Ingrediente pentru reteta de Salata cu fasole si branza feta
- o mana de salata verde,
- 2-3 fire ceapa verde
- 2-3 castraveciori in otet
- 1/2 conserva de fasole rosie
- 100 gr branza feta
- ulei de masline
- sare de mare
- un strop de coriandru praf
Mod de preparare pentru reteta de Salata de fasole si branza feta
Se ia salata, se spala in apa rece si se usuca. Se desface conserva de fasole rosie si se scurge de zeama. Se spala ceapa verde si se toaca maruntel, nu foarte maruntel . Se taie branza feta si se feliaza rondelute castraveciorii in otet.
Se amesteca toate acestea. Se presara sare de mare si un strop de praf de coriandru si se stropeste cu ulei de masline.
Si uite asa iese o frumusete de salata de fasole si branza feta, care se serveste rece.
Sa ne bucuram de viata!
Acest articol Salata cu fasole rosie si branza feta apartine site-ului Retete culinare din Tara bucatelor - de Alice Ciobanu.
