contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Salata Cu Fasole Galbena Pastai, Rubarba, Migdale Si Rucola

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga



Dificultate : redusa

Timp de prepare : 20 minute

Cantitate : 4 portii

Ingrediente

  • 250 gr fasole galbena pastai
  • 1 tija de rubarba, feliata subtire
  • 50 gr migdale decojite
  • 125 gr rucola
  • sucul de la 1 portocala
  • 3-4 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie
  • sare de mare, dupa gust
  • 20 bilute de mozzarella (150 gr)

 

Preparare

  1. Pune fasolea la fiert in apa cu sare apoi scurge-o.Prajeste migdalele intr-o tigaie fara grasime pana cand s-au rumenit usor. Pentru dressing, amesteca sucul de portocala cu uleiul de masline si sare de mare.
  2. Intr-un vas amesteca fasolea cu feliile de rubarba, migdalele prajite, rucola si dressing.Presara bilutele de mozzarella si amesteca usor apoi serveste.







Articol recomandat de lauradfood2.blogspot.com