Salata Chicken Chest
Sursa Salata Chicken Chest
articol scris de OanaD blog http://retete-vechi-si-noi.blogspot.com/
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Cu toate ca la restaurantul Laguna, adica acolo unde obisnuiesc eu sa mananc aceasta salata o veti gasi scrisa gresit in meniu, cheast, in loc de chest, asta nu stirbeste cu nimic savoarea acestei salate.
Din poza asta nu va dati seama ce are in ea, nu? :)
Asadar: un morcov de marime medie, dat prin razatoare, un patrunjel-radacina si o bucata de telina - ambele cam cat cantitatea de morcov, de asemenea date prin razatoare, unul-doi castraveciori murati taiati cubulete, totul amestecat cu o lingura de maioneza, cu sare si piper dupa gust.
Salata de cruditati se pune in mijlocul farfuriei sub forma de cupola, pe un pat din frunze de varza rosie, iar peste ea se aranjeaza bucati de piept de pasare la gratar taiate fasii.
Se orneaza cu putin marar si cu o felie de lamaie.
Ei, cam asa ceva arata sub bucatile de friptura:
Este consistenta si gustoasa.
Pofta buna! :)
