Salata Calda Cu Peste Si Legume
articol scris de truedelights blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
INGREDIENTE:
300 g legume congelate, 1 bucata file de peste,
sare, piper, zeama de lamaie, patrunjel.
PREPARARE:
Intr-o tigaie cu 2 linguri ulei se pun
legumele,nedecongelate, si se lasa
la calit 7-8 minute, acoperite cu un
capac, amestecand din cand in cand.
Se asezoneaza legumele cu sare si piper
si se pun intr-un bol.
Fileul de peste se sterge bine de apa,se taie in cuburi mici ,se sareaza si pipereaza.
Cuburile condimentate se calesc apoi cateva minute in putin ulei. Se scot pe servete de hartie absorbante ,apoi se pun peste legume .
Se adauga patrunjel verde tocat marunt si zeama de lamaie dupa gust.
Este o salata delicioasa , usor de pregatit.
