Salata Bulgareasca
Sursa Salata bulgareasca
articol scris de Fraiche Bistro blog fraiche-bistro.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Alexandra, una din castigatoarele concursului Jamie Oliver s-a inscris in competitie cu reteta preferata de salata bulgareasca.
Avem nevoie de rosii, castraveti, ardei gras, sunca presata, ardei iute (optional), telemea sau cascaval, oua fierte, masline (eventual fara samburi).
Intai spalam toate legumele, curatam castravetii, si taiem cuburi toate ingredientele. Le punem intr-un bol, adaugam sunca presata si ornam cu cascavalul/branza si ouale.
Eu presar si putin oregano pentru aroma. Se serveste rece si cu o felie de lamaie alaturi.
Sau poate vreti sa incercati o salata de legume, specifica Andaluziei.
Pofta buna!