Salata Boeuf
Sursa Salata Boeuf
articol scris de miha blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
* 1/2 piept de pui
* 1 cartof
* 2 morcovi
* 1 patrunjel
* 2-3 castraveti murati
* 3-4 linguri maioneza
* sare si piper
Carnea se pune la fiert in apa cu sare.Cand este aproape fiarta se adauga legumele spalate si curatate.
Dupa ce au fiert se scot din supa si se lasa la racit,apoi se taie cubulete.La fel si castravetii murati.
Se amesteca totul,se potriveste gustul de sare si piper.
Se prepara maioneza dintr-un ou fiert tare,o lingura de mustar,zeama de la 1/2 de lamaie si ulei.Se amesteca impreuna cu legumele si carnea si se omogenizeaza.
Se aseaza pe platou si se orneaza dupa preferinta.
sau...
