Salata Asortata Pentru Iarna

articol scris de lili blog liligospodini.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 5 kg de legume ( varza, gogonele, ardei )
-500 gr otet
- 350 gr zahar
- 4 linguri de sare
- 2 radacini de hrean
-1 lingurita salicilat
Mod de preparare:
Legumele se taie , se adauga, otetul, zaharul, hreanul dat pe razatoare, sarea si salicilatul.Se lasa la odihna 2 zile. In acest timp se tot amesteca. Dupa 2 zile se pun in borcane si sunt numai bune de mancat.
Sa aveti spor!