Rulouri De Carne Cu Ciuperci
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Mod preparare:
Feliile de cotlet se bat bine, se condimenteaza cu sare si piper si se pun la rece acoperite cu o folie. Ciupercile se spala si se toaca marunt. Se pune intr-o tijaie putin ulei, se adauga ciupercile si se lasa sa se caleasca amestecand din cand in cand, pana scade apa. Se adauga sare si patrunjelul tocat. Se ia o felie de cotlet, se unge cu putin mustar si se pune cu lingura putin din amestecul de ciuperci. Se ruleaza si se pun intr-o tigaie. Se prajesc cateva minute intorcandu-le cu grija Se scot intr-un vas termorezistent uns cu putin ulei. Deasupra se toarna vinul si restul de zeama din tigaie.
Se coc la foc potrivit 30 min.
Reteta recomanda de http://amalia-mylife.blogspot.com
