Rulou Cu Pui Si Vinete
Sursa Rulou cu pui si vinete
articol scris de mariette blog carteacuretete.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am preparat un aluat din:
200 g unt
2 oua
3 linguri apa
o lingurita sare
aprox.340 g faina
l-am pus in folie si la frigider pentru min.30 min
Am mai folosit:
2 buc piept de pui
o buc vanata
200 g cascaval
6 felii sunca presata
sare,piper
un ou pentru deasupra
Am intins foaie din aluat:
Am batut carnea cu ciocanul de snitele,am condimentat :
Am pus carnea de pui,vinetele felii (in prealabil sarate si prajite),cascavalul ras,sunca presata:
Am rulat carnea si apoi aluatul:
Am uns deasupra cu ou batut ,am copt 50 min la 200 °C:
si sectiune :