Rulada Din Omleta Cu Brînza Si Sunca
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Recipe by Taylor
Omelettroulade mit Käse und Schinken
- 6 oua_______________________6 Eier
- 160 ml smîntîna de frisca_______160 ml Schlagsahne
- rosmarin din rîsnita____________Rosmarin aus der Mühle
- oregano din rîsnita____________Oregano aus der Mühle
- usturoi uscat din rîsnita________Knoblauchflocken aus der Mühle
- sare________________________Salz
- piper_______________________Pfeffer
Se amesteca toate ingredientele.
Amestecul de oua se toarna într-o tava pe hîrtie de copt.
Alle Zutaten mit einander mischen.
Die Eiermasse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech eingießen.
Amestecul de oua se toarna într-o tava pe hîrtie de copt.
Alle Zutaten mit einander mischen.
Die Eiermasse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech eingießen.
- 15 masline negre fara sîmburi____15 schwarze Oliven ohne Kerne
- 10-15 frunze de busuoc_________10-15 Basilikumblätter
- sau frunze de patrunjel_________oder Petersilie Blätter
Maslinele se taie felii,
si se pun peste omleta împreuna cu frunzele de busuioc/patrunjel.
Die Oliven in Scheiben schneiden,
und zusammen mit Basilikumblätter/Petersilie,auf dem Omelett verteilen.
Se da tava în cuptorul preîncalzit la 200°C,se coace timp de ca. 10 minute.
Das Blech in den vorgeheizten Ofen bei 200°C schieben und ca.10 Minuten backen.
Das Blech in den vorgeheizten Ofen bei 200°C schieben und ca.10 Minuten backen.
- felii de brînza____________Käsescheiben
- felii de sunca fiarta_______Kochschinken-Scheiben
Se întoarce omleta cu fata în jos.
Das Omelett stürzen.
Se acopera cu felii de brînza si prosciutto cotto/sunca fiarta si se ruleaza.
Mit Käsescheiben und Kochschinken/Prosciutto Cotto belegen,zusammenrollen.
Das Omelett stürzen.
Se acopera cu felii de brînza si prosciutto cotto/sunca fiarta si se ruleaza.
Mit Käsescheiben und Kochschinken/Prosciutto Cotto belegen,zusammenrollen.
Se taie felii si se serveste cu salata asortata,sau salsa cruda.
Aici reteta de salsa cruda:
http://mayas-esprit.blogspot.com/2010/02/salsa-cruda.html
In Scheiben schneiden,und mit gemischter Salat oder Salsa Cruda servieren.
Hier das Rezept:
http://mayas-esprit.blogspot.com/2010/02/salsa-cruda.html
E buna si rece!
Schmeckt auch kalt!
Aici reteta de salsa cruda:
http://mayas-esprit.blogspot.com/2010/02/salsa-cruda.html
In Scheiben schneiden,und mit gemischter Salat oder Salsa Cruda servieren.
Hier das Rezept:
http://mayas-esprit.blogspot.com/2010/02/salsa-cruda.html
E buna si rece!
Schmeckt auch kalt!