Rulada De Pui
Sursa Rulada de pui
articol scris de izabelaconstantines blog bucatariapisiciiroz.wordpress.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
2 bucati piept de pui
1 conserva de ciuperci/ ciuperci proaspete
2 oua
1 ceapa
sare
piper
marar
Pieptul de pui se dezoseaza si se spala, apoi se bate ca pentru snitel. Ceapa se curata si se taie cubulete, la fel si ciupercile daca sunt proaspete. Ciupercile din conserva se pot taia sau lasa intregi. Intr-o tigaie se pune putin ulei care se lasa la incins apoi se adauga ciupercile, ceapa si marar si se calesc. Dupa 5 min compozitia se amesteca cu 2 oua. Compozitia se pune peste pieptul batut si se ruleaza. Se pune intr-o folie de aluminiu si se da la cuptor 30 minintr-o tava cu putin ulei si apa.
Se serveste calda sau rece.
Pofta buna!