Rulada De Carne Tocata
Sursa Rulada de carne tocata
articol scris de alexa blog bunatati-delicatese.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
1 kg carne amestec tocata
usturoi
cartof fiert si ras
3 oua
sare
piper
patrunjel
Pt. umplutura:
ardei gras rosu
cascaval afumat
4 oua rase
castravete acru
Ingredientele se amesteca toate, ca la chiftele, apoi compozitia se intinde pe folie de aluminiu in forma de dreptunghi
Se pun castravetii taiati bucatele mici, ardeiul gras, cascavalul afumat tot cubulete, ouale rase, si cu ajutorul foliei rulati rulada.
Se introduce la cutor la foc mediu pentru 1 ora, pana devine rumenita pe deasupra.