Rulada Cu Cascaval
Sursa Rulada cu cascaval
articol scris de habet blog culinarecufeteistete.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Asta tot pentru revelion 2013 am facut-o.
1 kg aluat foietaj
250 gr cascaval
6-8 felii de ceafa afumataciteste toata reteta
1 cutie ciuperci
ardei rosu, 1 ou
o lingurita de mac
Lasati la dezghetat alutul de foietaj la temperatura camerei.
Desfaceti-l si taiati-l in doua, va vor iesi 2 rulade.
Asezati, felii de cascaval, apoi ceafa, , bucati de ciuperci, batonase de ardei rosu, si mai radeti un pic de cascaval.
Toate feliile trebuie sa fie cat mai subtiri, de preferat taiate la feliator.
Rulati cat mai strans, apoi lipiti capetele bine,si crestati rulada.
Ungeti cu ou si presarati mac!
Dati la cuptor, incalzit bine in prealabil, 5-7 min min la foc mai marisor, si nu deschideti usa cuptorului, apoi micsorati focul si coaceti cam 25-30, pana se rumenesc usor.
Inchideti focul si lasati tava in cuptor cu usa deschisa, pana se racoresc.
Nu va grabiti sa la scoateti, pentruca vi se vor lasa ruladele!!(ca la mine).
Taiati doar cand sant reci!!!
Pofta mare!!