Rulada Cocos
Sursa Rulada cocos
articol scris de habet blog culinarecufeteistete.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O fac deseori ptr. ca in afara faptului ca e delicioasa, se face si rapid!
Ne trebuie:
1 l lapte
6 lg faina
2 z. vanilat
12 lg zahar tos
3 oua, 1 pc de unt
100 gr nuca cocos
100 gr nuca
250 ml frisca hulala
50 ml lapte
Se face o crema de vanilie asa:
-se amesteca faina cu 100 ml lapte....
citeste toata reteta
-laptele se fierbe , apoi adaugati laptele cu faina, z. vanilat, zaharul tos, ouale batute,sare si amestecati tot timpul sa nu se prinda.
-cand se ingroasa, dati la racit, iar cand se mai raceste puneti pachetul de unt si omogenizati bine
Bateti frisca cu laptele, conform instructiunilor de pe ambalaj .
Caramelizati nuca cu zaharul, apoi zdrobiti-o.
Pe o tava presarati nuca de cocos in strat mai gros, cca 5 mm, in forma dreptunghiulara/
Turnati crema de vanilie peste nuca de cocos, si intindeti cu grija .
Taiati straifuri , si rulati, ajutandu-va de o furculita.
Asezati ruladele invers pe platou, dati la rece 2 h, apoi serviti!
