contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Rosii-mozzarella Pe Betisoare Cu Sos Verde (finger Food)

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Tomaten-Mozzarella-Spieße mit grüner Dip

  • 12 rosioare cherry______________________12 Cherry Tomaten
  • 12 bilute de mozzarella__________________12 Mini-Mozzarellakugeln
  • 12 frunze de busuioc____________________12 Basilikumblätter
  • 12 betisoare de lemn____________________12 kleine Holzspieße


Sosul verde:


Grüne Sauce:

  • 50 g pecorino romano_____________________50 g Pecorino Romano
  • 12 frunze de busuioc______________________ 12 Basilikumblätter
  • 1-2 linguri ulei de masline__________________1-2 EL Olivenöl
  • 1 catel de usturoi_________________________1 Knoblauchzehe


Usturoiul si busuiocul se piseaza fin în mojar,se adauga pecorino razuit.Se toarna si uleiul
se amesteca bine totul.


Knoblauch und Basilikum im Mörser fein zerstoßen,den geriebenen Pecorino dazugeben.Das Öl hinzufügen und alles gut mischen.


Se spala rosiile, se usuca cu servet de hîrtie,se taie în jumatate.Pe fiecare betisor de lemn se înfige o biluta de mozzarella,1/2 lingurita de sos verde,doua jumatati de rosii si o frunza de busuioc.
Tomaten waschen,mit Küchenrolle trockentupfen,halbieren.Pro Holzspieß 1 Mozzarellakugel,1/2 TL grüne Sauce,2 Tomatenhälften und 1 Basilikumblatt aufstecken.


Articol recomandat de mayas-esprit.blogspot.com