Rosii Cu Orez Alla Romana
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Deja au aparut rosiile bune , mari grase si carnoase :)). Iata o reteta de vara, simpla si gustoasa asa cum ii sta bine unei retete de pe blogul meu :)...am preluat-o de pe un blog italian, se pare ca toate retetele de acolo sunt pe gustul meu .
Mod preparare:
Preincalzim cuptorul la temperatura mare ( in reteta scria 200g eu am pus pe 100).Taiem un capac la rosii si le scobim cu grija. Le punem cu gura in jos si lasam sa se scurga. Pulpa si semintele le amestecam cu orezul , usturoiul tocat, rozmarin , sare, piper si putin ulei .Umplem rosiile cu acest amestec si deasupra punem capacul taiat. Intr-o tava in care am pus ulei ( 2 -3 linguri) punem cartofii curatati si taiati bucati mai mari. Presaram putin rozmarin pe ei si ii miscam putin in ulei sa se unga pe toate partile. Asezam si rosiile si bagam tava la cuptor la temperatura mare timp de 30 min.
Servim cu patrunjel verde. Se pot manca si reci sunt la fel de bune:).
Reteta este preluata de aici.
Recomandat de www.Amalia-myLife.blogspot.com
