Rondele De Cartofi La Cuptor Cu Ceapa Rosie Si Ciuperci
articol scris de dragos.ghitulescu blog sagatimcudragos.wordpress.com
Minunat!
- 2 portii -
- 3-4 cartofi mari ~ 2 cepe rosii potrivite ~ 300 g ciuperci proaspete, champignon ~ 2-3 fire patrunjel ~ 2-3 linguri ulei ~ sare ~ piper ~ boia de ardei dulce.
1. Se apride cuptorul si se lasa la foc potrivit pentru a se incinge.
2. Acoperiti o tava cu staniol si ungeti-o cu putin ulei.
3. Taiati cartofii si cepele rondele de circa 1 cm grosime, iar ciupercile pe jumatate, daca sunt mai micute, si felii daca sunt mai mari si asezati-le in tava unsa cu ulei.
4. Adaugati condimentele si la final mai stropiti cu putin ulei si bagati-i la cuptor.
5. Se tin la cuptor circa 20 de minute sau pana cand cartofii sunt moi si rumeniti.
6. La final se presara cu patrunjel si se servesc ca si garnitura sau pur si simplu cu mujdei de usturoi. Yummy 
.
Nimic mai simplu!
