contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Risotto Cu Masline

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

** Ingrediente:
* 200g orez * 90 g masline negre si verzi
* 1 ceapa * 1 catel de usturoi
* 500 ml supa de legume *1 lingura smântâna
* sare * piper * ulei de masline * unt
** Mod de preparare:
Într-o cratita, se distuie in unt si putin ulei ceapa taiata julien si usturoiul. Dupa cateva momente usturoiul se scoate si se adauga orezul. Se amesteca bine. Când acesta devine oarecum transparent, incepem sa adaugam supa si amestecam. Pe masura ce supa se absoarbe, se mai adauga din nou. Spre final se adauga si maslinele tocate si se mai lasa vasul acoperit, cateva minute. Cand orezul este fiert, ar trebui sa ti se topeasca în gura. La sfârsitul se adauga si smântâna. Serviti fie simplu, fie gagnitura la orice fel de carne si peste. Un exemplu puteti vedea aici >>>  AICI. Pofta buna!


 


Articol recomandat de culoriledinfarfurie.blogspot.com