Retete De Post
articol scris de adamache blog 1- nu mai doreste adamache-laura.blogspot.com
Pentru ca am intrat deja in Postul Craciunului si pentru ca am hotarat ca incepand cu acest an sa il tinem si noi, m-am gandit ca ar fi bine sa adun toate retetele de post intr-un singur articol astfel incat sa va fie mai usor sa le accesati in caz ca sunteti in cautare de noi retete de post.
ALUATURI SARATE
Scallion Pancakes (delicioase, simplu de facut si f gustoase)
Grisine de dovleac ( delicioase si inedite)
Grisine rustice (cred se vede cat de mult iubesc grisinele:)))
Lahmacun ( piadine turcesti care se pot umple cu diferite mixuri de legume in post)
Nodini ( Covrigei rapizi de post. Se coc in tigaie!)
Turtite de mamaliga ( una dintre cele mai gustoase retete de aluat de post)
ALUATURI DULCI
Cartellate ( un dulce pugliez deosebit pe care-l putem face cand este dezlefare la vin)
APERITIVE
Cipsuri ( de rontait in perioada de post)
Crackers (tot de rontait si tare buni)
Torciglioni cu masline ( delicioase grisine umplute cu masline si usturoi)
PIZZA SI FOCACCIA
Pizza “8 minute” la tigaie ( cu un topping pe baza de legume este delicioasa)
Pizza Bianca ( delicioasa si foarte satioasa)
SUPE SI CIORBE
Ciorba de legume ( foarte satioasa si sanatoasa, ideala pt post)
Supa crema de frunze de ridichi
Supa crema de sparanghel salbatic (inlocuim untul cu 1 lingura de ulei de masline)
MANCARE DE POST
Rosti ( inlocuim untul cu 2 linguri de ulei)
Mancare de cartofi cu masline si orez
Tocanita de ciuperci cu mamaliga
Pesto alla genovese (ideal pentru paste, bruschette si gnocchi)
DULCIURI DE POST
Mousse de banane ( un desert delicios si foarte rapid de facut)
Biancomangiare (inlocuiti frisca naturala cu cea vegetala)
Sorbetto de ananas ( Vi-l recomand dupa orice pranz consistent.)
Muffins fara oua ( inlocuim laptele de vaca cu lapte de soia, inlocuim ciocolata cu stafide si obtinem niste muffinsi deliciosi de post)
Prajitura de post cu nuca de cocos ( delicioasa si foarte rapida)