Ratatouille...adaptat :)
Sursa Ratatouille...adaptat :)
articol scris de amainbucatarie.blogs blog amainbucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Asadar, iata o reteta de Ratatouille adaptata sezonului si la ceea ce aveam eu in bucatarie :)
Am inceput prin a cali o ceapa peste care am adaugat 2 ardei taiati cubulete. Am pus peste 5-6 cartofi noi taiati cubulete si 2 dovlecei, am adaugat apoi 4 rosii si o cana de pasta de tomate si 5 catei de usturoi lasati intregi.
Apoi urmeaza esentialul: condimentarea.
Pe langa sare si piper, se pune cimbru, patrunjel verde, oregano si busuioc. S-ar mai pune si lavanda, doar ca eu nu am avut.
Am servit cu paine neagra prajita si crocanta si va asigur ca este cina ideala pentru zile de vara calduroase.