Ratatouille
Sursa RATATOUILLE
articol scris de victorpartan blog hapleablog.wordpress.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O reteta bogata in vitamine, pentru ca tot este plina piata de legume.
Ce iti trebuie 4 portii (poza 1)
- 1-2 zucchini
- 2 ardei grasi
- 2-3 rosii
- 1-2 vinete
- sare, piper
- 500 ml suc de rosii
-50 ml ulei
Plan de lucru:
-spalam bine legumele si apoi le taiem rondele subtiri (pozele 2, 3 si 4)
-intr-un vas termorezistent uns cu unt, am asezat legumele precum in pozele 5 si 6.
-adaugam uleiul, condimentele si apoi sucul de rosii peste legumele din tava (poza 7). Lasam la cuptor aproximativ 50 minute.
- pofta buna! (poza 8 )
Timp de preparare: 80 de minute
Pret: 5 lei/portie (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele si de inflatie)
Filed under: A6. Preparate fara carne