Ragout De Ciuperci
Sursa Ragout de ciuperci
articol scris de mihaela18 blog micky-mihaela.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 250 g ciuperci,
- 50 g margarina,
- 3 rosii bine coapte,
- 3 linguri ulei,
- 3 catei de usturoi,
- sare,
- piper.
Mod de preparare:
Ciupercile se spala de pamant, se scurg bine si se taie feliute.
Intr-o cratita se pune la incins uleiul, adaugam margarina, apoi ciupercile.
Intre timp, curatam usturoiul si il tocam marunt, adaugand-ul peste ciuperci.
Rosiile se dau pe razatoarea mica, eliminand coaja.
Cand s-au rumenit ciupercile, adaugam rosiile si o canita cu apa in cazul in care doriti mai mult sos.
Condimentam cu sare si piper.
Se da la cuptor pentru 15 minute.
Bon Appetit!