"bomboane" Din Branza Cu Ierburi
articol scris de Maria68 blog Ikka is Blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am revenit cu a doua reteta din "Retete de sarbatoare"(cu mici modificari). Este vorba despre niste bombonele din branza mucegaita, care odata gustate, efectiv va cuceresc.
Avem nevoie de:
300g branza cu ierburi
100g branza topita
4 linguri seminte de susan
1 legatura patrunjel
2 crengute cimbru
4 frunze de busuioc
2 linguri boia
sare
Mod de preparare:
Mod de preparare:
Intr-o tigaie neunsa, rumenim semintele de susan.
Separat intr-un castron, amestecam patrunjelul tocat cu cimbrul si busuiocul.
Intr-un alt castron, amestecam energic branza cu ierburi cu branza topita.Cu palmele umezite cu apa rece, modelam "bomboanele" din branza.
Pe o parte dintre ele, le trecem prin verdeata tocata, altele prin boia ,iar restul le trecem prin susanul rumenit.
Cand sunt gata, asezam "bomboanele" in hartiute si le lasam la rece minim 30 de minute ca sa se intrepatrunda aromele.
PUPICI:X
