Quiche Cu Mozzarella şi şuncă

articol scris de AlexJ blog alexandra-bucatariamea.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ieri am găsit prin congelator niște foi de plăcintă . Vroiam ceva sărat ..
Dar după lungi căutări pe net am ajuns la o concluzie : nici o rețetă nu se apropia de ce aș fi dorit eu. Aşa că dintr-un amalgam de rețete si idei am ales să fac : quiche .
Dar după lungi căutări pe net am ajuns la o concluzie : nici o rețetă nu se apropia de ce aș fi dorit eu. Aşa că dintr-un amalgam de rețete si idei am ales să fac : quiche .
Quiche le-a rămas numele mai ales că am găsit în dicționarul gastronomic următoarea definiție: tip de tartă, ca o scoică din foitaj umplută cu o cremă de smântână, ouă ,arome, șuncă, ceapă , ciuperci sau alte ingrediente, ceea ce definește cel mai bine ce am făcut eu aici..

