Quiche Cu Aluat De Casa
Sursa Quiche cu aluat de casa
articol scris de Maria68 blog Ikka is Blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Aceasta tarta este pur si simplu delicioasa! Este usor de facut si acasa si este un adevarat rasfat cu tarta sarata.
Ingrediente:
Pentru aluat:200g faina
100g unt moale
un praf de sare
Pentru umplutura:
5 rosii
3 bulgari mozzarella
2 oua
busuioc uscat
200ml smantana slaba
sare, piper
un pic de unt pentru tava
Pentru aluat, se pune faina intr-un castron, se adauga untul moale si un praf de sare si se lucreaza rapid cu degetele pentru a ingloba bine untul. Se lasa 30 de minute sa se odihneasca. Apoi se intinde in forma de tarta unsa cu unt si se inteapa cu furculita.
Intr-un castron, se bat ouale cu smantana. Se potriveste de sare si piper si se toarna in tava. Se da la copt 15 minute. Se scoate, se aranjeaza rosiile si branza, se presara cu busuioc uscat si se da din nou la copt pentru inca 15 minute.
Pofta buna!!!!!
