Pulpe De Cocoș Cu Mazăre La Cuptor
articol scris de iulian blog Delicatesa culinară
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pulpele de cocoş se pun la fiert în apă cu sare, în oala sub presiune. Se fierb timp de 45 de minute, apoi se scot din zeamă. Pulpele se rumenesc în 2 linguri de ulei de măsline. Ceapa se taie mărunt şi se căleşte în acelaşi ulei în care s-au prăjit pulpele. Când ceapa s-a înmuiat,…