Puisor Rumen Cu Lamaie Si Condimente
articol scris de Toamna07 blog Adina's kitchen & travel
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Eu am gatit pui mici ; daca nu gasiti pui mici,folositi un pui mare,singura diferenta fiind timpul de preparare mai lung.
Ingrediente :
1 pui mare sau 2 pui mici
1 lamaie
ulei de masline
condimente pentru pui amestecate :
1 lingurita scortisoara
1 lingurita maghiran
1/2 lingurita cimbru
1/2 lingurita rozmarin
1/2 lingurita menta
usturoi granulat
sare si piper
Mod de preparare :
Se spala puiul si se usuca folosind un servetel.
Lamaia se spala bine si se ruleaza prin apasare pentru a se inmuia.Se inteapa din loc in loc cu o scobitoare pentru a-si elibera savoarea in carnea de pui.
Amestecam uleiul de masline cu condimentele amestecate si frecam puiul pe toate partile.
Asezam puiul intr-o tava si se introduce in cuptor la 180 de grade pentru o ora .Cand carnea este bine patrunsa si rumenita se scoate lamaia si se stoarce peste pui.
Serviti puiul rumen cu salata si garnitura preferata !
Pofta buna !