Pui Umplut Cu Spaghete
Sursa Pui umplut cu spaghete
articol scris de reteteilustrate blog reteteilustrate.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Apăsaţi aici pentru a descărca sau imprima reţeta (Google Docs).
Ingrediente:
un pui pentru umplut, un pachet de spaghete, 50 gr caş, 150 gr de kaizer, oregano, sare, piper, boia, ac şi aţă pentru cusut.
Mod de preparare:
Se dă caşul pe răzătoarea mare.
Kaizerul se taie cubuleţe.
Într-o oală se pune apă cu sare, la fiert, şi când clocoteşte
se adaugă spaghetele, o linguriţă de ulei şi se lasă în continuare pe foc, amestecând din când în când, până ce pastele sunt moi.
Apoi se scurg într-o strecurătoare, fără a turna apă rece peste ele.
Într-un vas se pun spaghetele, caşul, cubuleţele crude de kaizer, sare, piper, oregano, după gust,
şi se amestecă bine.
Se condimentează puiul cu sare, piper, boia pe ambele părţi.
Se introduce amestecul de paste în pui şi se coase cu ac şi aţă de cusut, să nu iasă compoziţia. Într-o tavă se aşează puiul, se pune ulei şi apă,
şi se dă la cuptorul încălzit în prealabil, la foc potrivit,
până se rumeneşte.
Se serveşte cald ca fel principal.
Poftă bună!
