Pui Rumenit La Cuptor
Sursa Pui rumenit la cuptor
articol scris de susu blog wwwsimona-susu.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
1 pui
ulei de masline sau floare
condimente pentru pui: curry, boia dulce, sare, piper, cimbru, etc.
usturoi pisat facultativ
mustar facultativ
iaurt gras facultativ
Se face un amestec din putin ulei si condimente dupa care se unge puiul peste tot. Puteti pune si usturoi pisat in compozitie sau cativa catei intregi si legume in burta puiului. Il asezam pe tepuse si a doua zi umplem vasul cu apa si-l dam la cuptor pana se rumeneste. Vreo ora-doua in functie de marimea puiului, sa nu iasa nici prea uscat dar nici in sange. Pe masura ce se rumeneste il ungem cu sosul din tava. Servim ca garnitura cartofi copti cu mudei de usturoi.