Pui Picant Cu Legume Si Orez
articol scris de LopFras blog lopfras.blogspot.com
Este o sambata fara o reteta de pui cu legume si orez in casa noastra?...Raspuns: nu, cu exceptia deplasarilor si a weekend-urile nepetrecute acasa. Cum sambata asta am fost acasa, am pregatit pui picant cu legume si orez. Poate parea cliseu, insa eu nu ma plictisesc niciodata de pui cu legume si orez. Sa vedem:
- o jumatate de piept de pui mare
- 2 ardei iuti rosii
- legume congelate - aprox 300 gr
- ciuperci - aprox 200 gr
- ceapa verde
- 2 linguri ulei
- un morcov taiat fideluta
- multe condimente picante, in special boia iute de ardei
- toate sosurile pe care le aveti in casa
- sare piper
- 2 pungi de 125 gr orez
Se calesc in wok legumele in ulei, se adauga ceapa, morcovul, ciupercile, puiul si sosurile. Se condimenteaza fara inhibitii cu poate picanteriile din casa si se serveste cu orezul fiert la pungulite. Excelent! Arde.....