Pui Pe Sticla
Sursa Pui pe sticla
articol scris de reteteilustrate blog reteteilustrate.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Mod de preparare:
Într-un bol se formeaz? un amestec din sare (s? fie mai mult? s? poat? p?trunde puiul), condiment Delikat, pu?in piper ?i boia.
Se spal? puiul ?i se tapeteaz? cu amestecul de condimente format.
Sticla se umple cu ap? rece pân? în partea de jos a gâtului (pân? unde se îngusteaz? sticla).
Se pune puiul pe sticl?, se a?az? într-o tav? ?i se bag? în partea de jos a cuptorului încins în prealabil, la foc mic.
În tav? se pun 3-4 pahare de ap? rece ?i se las? la cuptor pân? se rumene?te (aproximativ 1 or? ?i 15 minute - 1 or? 30 minute în func?ie de m?rimea puiului).
Din când în când se completeaz? apa din tav? pentru a nu se sparge sticla din pui.
Se serve?te cu garnitur? de cartofi pr?ji?i ?i mujdei de usturoi.
