Pui Grecesc- Greek Style Chicken
articol scris de Marcela S. blog marcela-home.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
pulpe de pui
3 catei de usturoi-zdrobiti
1/2 lingurita oregano
3-4 linguri ulei de masline
sare,piper
masline kalamata
1 1/2 lamaie
1/2 cana supa de pui
Pregatim pulpele de pui intr-un castron. Turnam uleiul de masline peste pulpele de pui si condimentam cu sare.
Asezam pulpele de pui in tava. Le condimentam cu piper,usturoiul zdrobit si oregano.
Repartizam uniform maslinele in tava, printre pulpele de pui.
Taiem felii lamaia;asezam feliile de lamaie peste si printre pulpele de pui. Scurgem sucul de la jumatatea de lamaie ramasa peste carnea de pui.
Adaugam supa de pui in tava, avand grija sa nu "spalam " puiul de condimente.
Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptorul incins( 425F) timp de 50min, apoi indepartam folia si mai lasam inca 15 min, pana se rumenesc putin.
Din pacate, nu am mai apucat sa fac poza finala.