contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Pui Cubanez - Pollo Ropa Vieja

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
IMG_2031 

Ce sa faci cu un piept de pui mai tare? Il faci zdrente cubaneze! :)
Azi va invit sa gatim o reteta cubaneza de pui - Pollo Ropa Vieja
Ingrediente

1 piept mare de pui
1 ceapa
1 morcov
2-3 catei de usturoi
putin ulei
2 ardei rosii
1 ceapa mica
50 gr vin alb
100 gr sos de tomate
1  conserva porumb
putin chimen
sare si piper dupa gust
IMG_2040

Pieptul l-am pus in slow cooker la putere maxima impreuna cu ceapa, morcovul si usturoiul si apa cat sa il acopere.
L-am lasat acolo timp de 4 ore.
Daca nu aveti un slow cooker, fierbeti puiul in jur de o ora.
Scoateti puiul si desfaceti-l in fasii cu o furculita.
Intr-o tigaie caliti usor ceapa si ardeii si adaugati peste carnea, vinul, sosul tomat, o canuta din zeama in care a fiert puiul si condimentele.
Dati in clocot si lasati sa fiarba inca 10 minute.
Serviti alaturi de orez sau salata.