contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Pui Cu Portocale

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga













Astazi am mai experimentat un "chinezism", am combinat ceea ce am crezut eu ca merge mai bine ca sa obtin un pui cu portocale asemanator cu cel de la "Wu Xing" (cine a mancat de la ei stie despre ce vorbesc).
A iesit foarte bun, a mancat cu pofta chiar si mama [asta chiar e o minune, ea e foarte mofturoasa:))]!
Am folosit:
  • 1 piept mare de pui, 2 aripioare, 1 ceapa, 2 portocale, 1 ardei rosu, 2-3 linguri sos de soia, 2 linguri otet de mere, 1 cub cu gust de pui, condimente pentru pui, oregano, coriandru boabe, patrunjel verde.

Am taiat ceapa si ardeiul julien si le-am pus la calit.
Pieptul l-am taiat cuburi si aripile in bucatele mai mici. Le-am adaugat peste ardei si ceapa cand acestea erau calite bine.
Am adaugat cubul de pui, condimentele pentru pui, 1/2 pahar de apa, oregano, coriandru , otet si sos de soia.
Am lasat 15 minute pe foc amestecand din cand in cand.
Am adaugat apoi portocalele taiate cuburi si am mai lasat 5 minute.
La final am pus patrunjel tocat.
Am servit cu garnitura de orez (orez fiert cu putin ulei, sare si patrunjel).
Pofta buna!
PS: Am primit si un mic dar in semn de apreciere, asa ca a fost un succes garantat reteta, cel putin pentru ai mei :).


Articol recomandat de retetegg.blogspot.com