contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Pui Cu Mustar Si Susan

articol scris de orban blog Bucataria mea

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga



Ingrediente:
  • 1 piept de pui sau pulpe de pui dezosate
  • 2-3 linguri mustar
  • 1/2 lingurita boia de ardei
  • 1/2 lingurita ghimbir macinat(praf)
  • 3 oua
  • sare
  • piper
  • faina alba
  • pesmet
  • susan
  • ulei
Intr-un bol punem mustarul,boiaua de ardei,ghimbirul,sare si piper proaspat macinat dupa gust.Carnea de pui o taiem fisii de 2-3 cm. si o punem peste ingredientele din bol.Lasam sa stea la macerat cel putin 2 ore la frigider (sau cel mai bine peste noapte).Feliile de carne se dau prin faina,ou batut,pesmet amestecat cu susan si se prajesc in baie de ulei pina devin aurii.Dupa prajire le punem pe servetele de hirtie pentru a absoarbe surplusul de ulei.Se pot servi cu salata,smintina cu usturoi,gem de chili....etc.POFTA BUNA!