Pui Cu Ghimbir
articol scris de ionut.eana blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
INGREGIENTE:
5 pulpe de pui dezosate
1/4 de radacina de ghimbir
3-4 linguri de sos Pad Thai STIR-FRY (se gaseste la Selgros)
3 linguri de ulei de masline
1 lingura de sos de rosii
Se pun trei sferturi din ghimbirul taiat fasiute subtiri (cca 2mm) in vasul Wok pentru doua minute, se adauga pulpele de pui taiate in bucatele cat pentru o inghititura la foc iute. Se amesteca continuu pana se rumeneste carnea, cand se adauga sosul Pad Thai, sosul de rosii si restul de ghimbir. Se mai tine pe foc pentru cateva minute sa se patrunda carnea.
Se serveste imediat. Pofta buna!