contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Pui Cu Dovlecei

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga



Ingrediente:

  • 500 g carne de pui (pulpe, copane sau piept de pui),
  • 500 g dovlecei (2 buc),
  • 1 ceapa,
  • 3 linguri cu ulei,
  • 100 ml vin alb,
  • 1 lingura cu faina,
  • 5 linguri cu smantana,
  • 1 lingutita boia iute,
  • sare,
  • piper.


Mod de preparare:
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei la foc mic.
Se adauga puiul.
Daca avem pulpe sau copane le crestam si pe o parte si pe alta.
In caz ca avem piept de pui, il taiem fasii lungi.
Se amesteca si se lasa ~ 10 minute.
Adaugam si vinul si mai lasam sa fiarba 10 minute.
Intre timp spalam dovleceii si se taie rondele, se adauga peste carnea de pui si mai lasam ~ 10 minute.
Amestecam faina cu smantana si 50 ml de apa si o adaugam peste pui.
Condimentam cu sare, piper si boia iute.
Lasam sa fiarba pana se ingroasa sosul.
Servim fierbinte.
Bon Appetit!


Articol recomandat de micky-mihaela.blogspot.com