Pui Cu Carofi Si Ciuperci
articol scris de naina blog nainakitchen.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Fripturica de astazi am facut-o in punga magica, este foarte usor de facut si delicioasa.
Pentru asta avem nevoie de urmatoarele:
pulpe de pui
cartofi curatati si taiati mai mari
500 gr ciuperci intregi
o punga magica pentru (friptura a mea a fost picanta)
2-3 catei usturoi
unt dupa gust (cateva bucatele)
Carnea se spala bine si se pune intr-un castron mai mare. Peste ea se pun carofi, ciupercile,untul, usturoiul si condimentele din punga magica. Se amesteca toate foarte bine, se pun in punga si se leaga la gura.
Se da la cuptor la foc mai maricel 180-200 grade. Dupa circa o ora si jumatate se scoate tava si se desface friptura din punga avand grija sa nu va ardeti cu aburi. Intindem friptura in tava si mai dam la cuptor pentru cateva minute pana prinde fata.
Daca aveti niste rozmarin, merge la fix...
Pofta buna!!