Pseudo-pizza (2)
Sursa PSEUDO-PIZZA (2)
articol scris de alison blog alison-trials.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
va prezentam aici una din variantele de pizza pe care le puteti incropi in citeva minute cind aveti comenzi ferme din partea micilor "teroristi " din preajma voastra , pentru incarcarea bateriilor epuizate de activitatile de peste zi sau chiar pentru voi,cind cheful de gatit va cam ocoleste...ieri am reusit sa fac si o poza la varianta deja promisa,cea cu ardei copti , feta,menta.nimic special,doar:
- o foaie de aluat de pizza obisnuita , o lipie sau un aluat cu unt,daca aveti la indemina,cum a fost cazul meu ,un aluat brisee cumparat(nu aruncati cu pietre,please,mai comitem si din astea,oameni sintem:) ),
-2-3 linguri suc de rosii asezonat cu piper si oregano,
-2-3 ardei capia copti,facuti fisiute,patratele,cum doriti,
-150 grame de feta,facuta farime,
-frunze proaspete de menta.
se coace aluatul la 200 grade ,cca 10 minute,pina cind se rumeneste.cind este caldut,se badijoneaza pe toata suprafata cu sucul de rosii asezonat si peste acest suc de adauga farimele de feta si ardeiul copt,neuitind,la sfirsit,sa decoram cu frunze de menta.cam asta a fost tot,va urez pofta buna !enjoy!
