Pricomigdale
Sursa PRICOMIGDALE
articol scris de divainbucatarie blog divainbucatarie.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
INGREDIENTE:
4 albusuri
1 galbenus
200 g zahar pudra
250 g nuci macinate
1/4 lingurita esenta de migdale
1/2 lingurita esenta de vanilie
Optional: migdale, nuci, alune – pentru decor
PREPARARE:
Mixam albusurile cu zaharul pudra pana devin o spuma tare. Incorporam apoi nuca macinta, esentele de migdale si vanilie, iar la final galbenusul. Amestecam usor pana se omogenizeaza compozitia.
Luam cu o lingurita din compozitie si punem gramajoare pe hartia de copt, in tava.
Le coacem in cuptorul preancalzit la 180°C timp de 20 minute.
Cand le scoatem din cuptor le punem la racit pe un gratar.
Nu-i asa ca este simplu?
Pofta buna!