contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Praz Si Mazare In Unt Cu Lamaie

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Eu sunt mereu in cautarea unor garnituri mai altfel - si nu pentru ca as dispretui cumva cartofii prajiti/piure/copti/etc - iar varianta de mai jos, ca s-o faceti tentanta pentru oricine, tebuie s-o serviti langa o friptura.In cazul meu, friptura de curcan ;).

Ingrediente pt 6-8 portii:
6 fire de praz, taiate oblic in cate 5-6 bucati
250g mazare congelata
50g unt
sucul de la 1/2 lamaie
Preparare (15-20 min):
Se fierbe prazul 6 minute in apa sarata, pana se inmoaie, dar inca isi pastreaza forma.Se scurge o parte din apa (se mai lasa doar putin in tigaie) si se adauga mazarea si untul, lasand pe foc pana ce untul s-a topit complet si mazarea e fierbinte.Se adauga sucul de lamaie, se asezoneaza cu sare si piper si se serveste imediat.
V.N.: 111 calorii, 4g proteine, 8g grasimi, 7g carbohidrati, 4g fibre, 4g zahar