contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Prăjituri și Torturi - Pont Pentru Crema De Unt

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Crema de unt are tendința obsesivă să fie grețoasă, cică așa îi stă ei cel mai bine, că doar e de unt! Eu i-am dat peste nas și am făcut-o yummie + untuoasă + deloc grețoasă. Simplu de tot, i-am adăgat dulceață dulce acrișoară. Prima oară de mure, a doua oară de fructul pasiunii. Ba cu prima am uns în strat gros un tort întreg. Pe a doua am cam halit-o liber, cu lingurița. Nu m-am putut abține, ce să fac?
Și da, thailandezii fac gem/dulceață din passion fruit. Este o demență!


Crema de unt o obții frecând bine, bine unt moale cu zahăr și puțin lapte. Eu la un pachet de unt pun 4 linguri de zahăr brun și 3 linguri de lapte. Nu o las în pace până nu se dizolvă tot zahărul.