Prajiturele De Dulce De Lapte / Pastelitos De Dulce De Leche
articol scris de c_bitica blog vegetarian-gustos-si-sanatos.blogspot.com
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Nu stiu daca vi sa intamplat, cand faceti o prajitura sa va ramana ingrediente. Mie asta mi sa intamplat, cand am facut tortul spirala mi-a ramas si crema si putina frisca, ce sa fac cu ele? Si mia venit o ideie, care vreau sa impartasesc cu voi rezultatul. Nu arata spectacular dar la gust ereaua asa de caramelizate mmm...
No se si lea ha pasado al preparar un pastel que le sobre ingredientes. A mi esto me ha pasado, al praparar la tarta espiral, me sobro crema y poco de nata y como a mí no me gusta tirar nada, pues me vino una idea! Y quiero compartir con vosotros el rezultado. De aspecto no es espectacular pero el sabor asta tan rico y tan caramelizdo mmm...
Ingrediente:
300gr crema (150 gr dulce de lapte+150 mascarpone)
200 gr frisca batuta
2 oua
200gr faina
1/2 plic praf de copt
Ingredientes:
300gr crema ( 150gr dulce de leche+150gr mascarpone)
200gr nata batida
2 huevos
200gr harina
1/2 sobre levadura en polvo
Prima data am mixat primele trei ingrediente dupa care am adaugat faina cernuta cu praful de copt, am mixat totul bine si am pus compozitia in forme.
Lo primero he batido bien los primeros tres ingredientes, luego he añatido la harina tamizada con la levadura, he batido todo bien y lo he puesto en los moldes.
Am copt la 180ºC timp de 30-35 min cuptorul fiind incins.
Lo he horneado a 180ºC por tiempo de 30-35 min el horno estando calentado previamente.
Si o sectiune.
Y una seccion.