Prajiturele Cu Vin Rosu
Sursa Prajiturele cu vin rosu
articol scris de savalaura.blogspot.c blog savalaura.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente pentru cca. 30 bucati:
- 250 g. unt
- 250 g. zahar
- 4 oua
- 250 g. faina
- 1 pachetel praf de copt
- 1 lingura cacao
- 2 linguri ciocolata rasa (50 g.)
- 1 praf de sare
- 125 ml. vin rosu
- unt sau margarina pentru uns forma
- 250-300 g. ciocolata amaruie sau de lapte
Se bate untul si zaharul spuma. Se adauga pe rand ouale, faina, praful de copt (cernute)...praful de sare:
...cacaua si ciocolata rasa:
...si vinul rosu:
Se amesteca pana se obtine un aluat pufos si moale:
Se incinge cuptorul la 180 grade C.
Se unge o tava cu grasime (unt/margarina) si se tapeteaza cu faina...sau mai usor, se tapeteaza de la-nceput cu hartie de copt :P
Se intinde aluatul in ea si se coace 20-25 de minute:
Se scoate din cuptor si se pune deoparte la racit.
Prajitura de vin rosu de taie in bucatele patrate (cca. 30-35)
...la noi, capetii s-au topit primii :P
Ciocolata, rupta bucatele, se topeste la bain-marie sau la microunde timp de 1 minut jumate-doua :))
Se glazureaza prajiturelele turnand deasupra lor ciocolata topita (pe un gratar asezat pe o tava, de unde va putea fi refolosita)
...ceva in genul asta :P ...cum am facut si-aici, la Petit Fours
Se lasa sa se raceasca...si se ademenesc cu ele colindatorii :D
...desi eu sper ca si pe voi sa va ispitesc cu macar una :P
Gata de servit!!! ;)
Baietii mei au zis ca sint extraordinar de gustoase...iar eu am mare incredere in verdictul lor :P
...si tot in cinstea voastra am ciocnit impreuna cu Cipi un pahar mare de vin!
Craciun Fericit, dragii mei!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sa aveti inimile pline cu lumina, dragoste si multa, multa bucurie!!!
