contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Prajitura Zburlita

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Ma bucur sa primesc retete atat de bune. Diana ne propune prajitura zburlita. Ce sa mai, arata apetisaant. O voi incerca cu siguranta. Multumim, Diana!


PRAJITURA ZBURLITA (timp de preparare: 1 ora)


Pentru aceasta reteta ai nevoie de:

- cca. 400 g faina
- 3 oua
- 1 pachet margarina (250 g)
- 200 g zahar
- 1 pliculet praf de copt
- 2 pliculete zahar vanilinat
- 300 g gem de fructe de orice fel
- 150 g nuci sfarmate si prajite
- esenta de rom

Bate albusurile de la cele 3 oua cu zaharul pana rezulta o spuma. Peste aceasta compozitie adauga si amesteca galbenusurile si margarina, praful de copt si zaharul vanilinat si apoi esenta de rom. In final, adauga treptat faina pana obtii un aluat de consistenta tare.

Intinde o foaie groasa din 2/3 de aluat, care se aseaza in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina. Peste foaie intinde uniform gemul peste care presari nucile. Treimea ramasa din aluat o razi deasupra, apoi introduci la cuptor pentru aproximativ 35 minute. Cand scoti tava de la cuptor, presara cu zahar pudra sau altceva, in functie de preferinte.


Pofta buna!


Articol recomandat de fraiche-bistro.blogspot.com