Prajitura Turnata Cu Brinza
articol scris de orban blog Bucataria mea
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 2 oua
- 9 linguri ulei
- 9 linguri lapte
- 9 linguri zahar
- 12 linguri de faina
- 1 plic praf de copt
- 2 pliculete de zahar vanilat
- un praf de sare
- 500 gr. brinza dulce
- 4 oua
- 4 linguri gris
- 4-5 linguri zahar
- 1 mina buna de stafide
- coaja de lamiie (optional)
Intr-un castron se bat cu mixerul ouale cu zaharul,praful de sare,zaharul vanilat,dupa care se adauga uleiul,laptele si la urma faina amestecata cu praful de copt.Turnam jumatate din aluat intr-o tava cu hirtie de copt sau unsa cu unt si tapetata cu faina si dam la cuptor la foc potrivit pentru 10 minute,dupa care scoatem tava,punem amestecul de brinza,restul de aluat si dam din nou la cuptor pina se rumeneste frumos.Se lasa la racit in tava dupa care se pudreaza cu zahar si se portioneaza dupa preferinta.POFTA BUNA!