Prăjitură Simplă Cu Ciocolată
articol scris de reteteilustrate blog reteteilustrate.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
400 gr făină, 400 gr zahăr, 4 linguri de cacao de calitate, un praf de sare, o lingură de bicarbonat de sodiu, 6 linguri de ulei, esenţă de vanilie, 400 ml apă, o jumătate de ciocolată mică de menaj, o jumătate de lămâie, opţional nucă de cocos pentru ornat.
Mod de preparare:
Într-un bol se pun făina, zahărul, bicarbonatul de sodiu, cacaoa şi se amestecă.
Se adaugă în mijlocul compoziţiei zeama de lămâie, 4 linguri de ulei, esenţa de vanilie, după gust, şi
treptat, apa, în timp ce se omogenizează.
Într-o tavă unsă în prealabil cu puţin ulei se toarnă compoziţia şi se dă la cuptorul în prealabil încins, la foc potrivit, aproximativ 30-40 de minute sau până ce scobitoarea introdusă în compoziţie iasă curată.
Apoi se scoate din cuptor şi se lasă la răcit.
Într-o cratiţă se pun 2 linguri de ulei împreună cu ciocolata şi
se amestecă, la foc mic, până se topeşte.
Apoi se toarnă peste prăjitura răcită.
După ce şi glazura s-a răcit, deasupra, dacă doriţi, se poate presăra nucă de cocos.
Poftă bună!
